中国雲南料理。さそり。なんらかの幼虫。衛生面での問題はなく、普通に食べることができる。一応いっておくが、雲南料理は他に賞賛すべきおいしいものが沢山ある。 見た目にだまされずゲテモノということではなくタンパク質として美味しい、などと言うひとがいるが、料理は見た目だ。伝統食文化を否定するのかというひとがいるが、別の伝統から育った人間にとって受け入れがたい伝統があるのは自然なことだ。 万国共通でおいしそうに見えなければ、味だけでなくデザインも含めて美味しいとは言えない。 だから、僕はあえて一喝。 「これは僕の食べたいものではない。」以上。
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